I benefici delle vitamine del gruppo b

Conosci bene le vitamine del gruppo B?

Il complesso vitaminico B è composto da otto vitamine idrosolubili. Oltre ai loro nomi, hanno altre parole, come biotina e acido folico, e sono spesso indicate con il loro nome.

• B1, tiamina, pirofosfato di tiamina
• B2, riboflavina 5
• B3, niacina, nicotinamide
• B5, acido pantotenico
• B6, piridossina
• B7, biotina
• B9, acido folico
• B12 cobalamina, metilcobalamina, la forma attiva

Qual è l'azione delle vitamine del gruppo B e cosa può accadere in caso di carenza?

Le vitamine del gruppo B sono raggruppate come complesso B perché spesso si trovano insieme nelle fonti alimentari. Si trovano in vari alimenti, tra cui carne, pesce, latticini, legumi, verdure a foglia verde, noci, semi e cereali arricchiti.

Le vitamine del gruppo B hanno funzioni corporee simili e contribuiscono a mantenere le cellule in salute, a creare energia dal cibo (metabolismo), a formare nuove cellule, a creare neurotrasmettitori, a sostenere una sana metilazione ed altro.

Sono interdipendenti e funzionano come enzimi o come cofattori. Come cofattori enzimatici, contribuiscono a promuovere le reazioni chimiche dell'organismo. Come enzimi, non possono completare la loro funzione senza i cofattori.

Se una delle vitamine del gruppo B è carente, non può partecipare come cofattore alle altre funzioni enzimatiche.

I sintomi della carenza delle vitamine del gruppo B:

Vitamina B1

Una grave carenza di vitamina B1 è chiamata sindrome di Wernicke-Korsakoff o Beriberi.

Vitamina B2

La carenza di vitamina B2 può causare cataratta o addirittura crepe agli angoli delle labbra.

Vitamina B3

Una grave carenza di vitamina B3 viene indicata come pellagra; i sintomi principali sono: diarrea, dermatite e demenza.

Vitamina B5

La carenza di vitamina B5 danneggia le ghiandole surrenali. La condizione di carenza nota come “sindrome delle gambe che bruciano” è associata alla mancanza di B5.

Vitamina B6

La vitamina B6, essendo un cofattore per molti neurotrasmettitori cerebrali, i principali sintomi di carenza di questa vitamina sono: la depressione, le neuropatie e altri problemi di salute mentale.

Biotina

La carenza di biotina può rendere la pelle secca e disidratata e può causare la perdita di capelli.

Acido Folico

La carenza di acido folico può causare anemia, disturbi psicologici ed elevati livelli di omocisteina a causa della scarsa metilazione.

Vitamina B12

I sintomi come anemia, degenerazione nervosa e disturbi psicologici possono essere dovuti alla carenza di vitamina B12.

Le carenze di vitamina B colpiscono maggiormente il sistema nervoso, il cervello, il midollo spinale e i nervi periferici, causando sintomi neurologici, psicologici e fisici.

Le vitamine del gruppo B sono idrosolubili, quindi non vengono immagazzinate nell'organismo e vengono espulse, ad eccezione della vitamina B12.

I dati di uno studio statunitense mostrano che il 25-50% delle donne ha un apporto giornaliero di B1, B6 e folato inferiore a quello raccomandato. Inoltre, dal 5 al 25% delle donne ha un apporto giornaliero inferiore a quello raccomandato di B2, B3 e B12.

La carenza di vitamine B può essere dovuta ad un aumento del fabbisogno, ad una diminuzione dell'assunzione, ad una riduzione dell'assorbimento o ad una perdita nelle urine, nelle feci o nel sudore.

Le persone con un fabbisogno nutrizionale maggiore di vitamine B sono:

• Gli anziani
• Donne in gravidanza o in allattamento
• I bambini in crescita
• Gli adolescenti
• Gli atleti
• I consumatori di bevande alcoliche
• Chi soffre di disturbi alimentari
• I celiaci
• Gli individui affetti dal morbo di Crohn
• I diabetici
• Persone affette da diarrea cronica

In caso di carenza di vitamine del gruppo B, è fondamentale integrare con il giusto integratore alimentare, come B-Complex Active, che contiene tutte le vitamine del gruppo B in forma attiva con folato, alfa alfa in polvere, biotina, colina, inositolo e PABA.

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