Η βιταμίνη C είναι μία από τις απαραίτητες καθημερινές βιταμίνες που υποστηρίζουν την ανοσολογική λειτουργία και τη σύνθεση κολλαγόνου, συνδετικού ιστού και οστών. Το ανθρώπινο σώμα δεν μπορεί να παράγει ή να αποθηκεύει βιταμίνη C ως εκ τούτου, είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό που πρέπει να καταναλώνετε καθημερινά σε επαρκή ποσότητα.