Τα σενολυτικά είναι μια ομάδα μορίων, που απομακρύνουν τα γηρασμένα κύτταρα προκαλώντας απόπτωση, μια μορφή προγραμματισμένου κυτταρικού θανάτου, στα γηρασμένα κύτταρα. Τα περισσότερα σενολυτικά προέρχονται από μια κατηγορία μορίων που ονομάζονται πολυφαινόλες, που βρίσκονται σε διάφορα φρούτα και λαχανικά.
Σύμφωνα με μελέτες ακόμη και η απομάκρυνση του 1/3 των γηρασμένων κυττάρων επιβραδύνει την φθορά και την εμφάνιση ασθενειών, που σχετίζονται με την ηλικία.
Η κυτταρική γήρανση είναι μια κατάσταση, όπου τα κύτταρα χάνουν την ικανότητά τους να διαιρούνται και να λειτουργούν αποτελεσματικά, συχνά ως απόκριση στην ίδια τη διαδικασία γήρανσης, στη χρόνια φλεγμονή, σε γενετικούς παράγοντες, στην έλλειψη άσκησης, σε ανθυγιεινή διατροφή, στην έκθεση στην υπεριώδη ακτινοβολία κ.ά.
Η φισετίνη είναι ένα φυσικό φλαβονοειδές, ένας τύπος φυτικής ένωσης με αντιοξειδωτικές ιδιότητες, που βρίσκεται σε μια ποικιλία φρούτων και λαχανικών, όπως κρεμμύδια, μήλα και φράουλες.
Η φισετίνη λειτουργεί ως σενολυτικό, στοχεύοντας και εξαλείφοντας επιλεκτικά τα γηρασμένα κύτταρα. Αυτά είναι κύτταρα, που έχουν πάψει να διαιρούνται και συμβάλλουν στη γήρανση και σε ασθένειες, που σχετίζονται με την ηλικία.
Τα γηρασμένα κύτταρα συσσωρεύονται στους ιστούς με την πάροδο του χρόνου, εκκρίνοντας επιβλαβείς φλεγμονώδεις παράγοντες και ένζυμα, που υποβαθμίζουν τη λειτουργία των ιστών.
Αφαιρώντας αυτά τα κύτταρα, η φισετίνη βοηθά στη μείωση αυτής της επιβλαβούς συσσώρευσης, επιβραδύνοντας πιθανώς, σύμφωνα με την έρευνα, τη διαδικασία γήρανσης.
Μελέτες υποδεικνύουν, ότι η φισετίνη το επιτυγχάνει αυτό, μέσω της επαγωγής απόπτωσης ή προγραμματισμένου κυτταρικού θανάτου, σε γηρασμένα κύτταρα, ενώ συγκρατεί τα υγιή κύτταρα.
Ως αντιοξειδωτικό, η φισετίνη απομακρύνει τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες είναι ασταθή μόρια, που μπορούν να προκαλέσουν οξειδωτικό στρες και βλάβες στα κύτταρα.
Σε μελέτες σε ζώα, η φισετίνη έχει δείξει αποτελεσματικότητα στην πρόληψη της αύξησης βάρους και της συσσώρευσης επιβλαβούς λευκού λιπώδους ιστού σε άτομα που ακολουθούν δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
Καταπολεμά επίσης, τη συσσώρευση λίπους στο ήπαρ, ένα κοινό πρόβλημα σε μεταβολικές ασθένειες, που μπορεί να θέσει σε κίνδυνο τη λειτουργία του ήπατος και να οδηγήσει σε λιπώδη ηπατική νόσο.
Ενισχύει την εσωτερική αντιοξειδωτική άμυνα του οργανισμού, ενισχύοντας τη δραστηριότητα ενζύμων, όπως η υπεροξειδική δισμουτάση και η καταλάση.
Αυτή η αντιοξειδωτική δράση συμβάλλει στην προστασία των κυττάρων από τη βλάβη του DNA, την υπεροξείδωση των λιπιδίων και την αποικοδόμηση των πρωτεϊνών, που είναι κοινά στη γήρανση.
Η κουερσετίνη ανήκει σε μέρος μιας ομάδας φυτικών ενώσεων, γνωστών ως φλαβονοειδή. Αυτά δεν μπορούν να συντεθούν στο ανθρώπινο σώμα, αλλά παράγονται στα φυτά για την καταπολέμηση των περιβαλλοντικών πιέσεων.
Τα φλαβονοειδή είναι γνωστά για τη συμβολή τους στην αντιγήρανση και τη μακροζωία, λόγω των αντιαλλεργικών, σενολυτικών, αντιικών και αντιφλεφμονωδών ιδιοτήτων τους.
Ενώ τα αντιοξειδωτικά εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες, για να μειώσουν την κυτταρική βλάβη, τα σενολυτικά στοχεύουν στην εξάλειψη των γηρασμένων κυττάρων.
Η ρεσβερατρόλη είναι μια πολυφαινόλη, που παράγεται από τα φυτά για να δρα ως φυσικός αμυντικός μηχανισμός έναντι περιβαλλοντικών στρεσογόνων παραγόντων.
Ως ισχυρό αντιοξειδωτικό, η ρεσβερατρόλη δρα σε κυτταρικό επίπεδο, ενισχύοντας το NAD+ αυξάνοντας τη δραστηριότητα ενός βασικού ενζύμου σύνθεσης NAD+.
Στα φυτά, η ρεσβερατρόλη δρα ως φράγμα ενάντια στα σκληρά περιβάλλοντα. Επιστημονικά στοιχεία υποδεικνύουν, ότι κάνει το ίδιο για τους ανθρώπους για την προστασία των κυττάρων του σώματος και την υποστήριξη της υγιούς γήρανσης.
Δημοσιευμένες έρευνες και κλινικά δεδομένα δείχνουν ότι η ρεσβερατρόλη υποστηρίζει την υγεία των οστών, την καρδιαγγειακή υγεία, τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, την υγιή γνωστική λειτουργία, τη νεανικότητα του δέρματος και τη στοματική υγεία.
Η ρεσβερατρόλη έχει επίσης αποδειχθεί, ότι διεισδύει στα κύτταρα και βοηθά στην αναζωογόνηση των μιτοχονδρίων, βοηθώντας στην υποστήριξη της υγιούς γήρανσης. Τα μιτοχόνδρια είναι οι μονάδες παραγωγής ενέργειας, που δημιουργούν ενέργεια μέσα σε κάθε κύτταρο στο σώμα μας.
Ωστόσο, καθώς γερνάμε, η μιτοχονδριακή λειτουργία σιγά-σιγά μειώνεται. Αυτό οδηγεί στη δυσλειτουργία πολλών λειτουργιών στο σώμα μας και η ρεσβερατρόλη βοηθά στην αναστροφή ή την επιβράδυνση αυτής της διαδικασίας.
Μέρος των πλεονεκτημάτων της ρεσβερατρόλης για την υγιή γήρανση μπορεί να εξηγηθεί από την ενεργοποίηση των σιρτουινών, μιας οικογένειας ενζύμων, που διαδραματίζουν κρίσιμο ρόλο στην επιδιόρθωση του DNA.
Ο συνδυασμός της κουερσετίνης, της φισετίνης και της ρεσβερατρόλης θα μπορούσε να ενισχύσει την κυτταρική υγεία και τη μακροζωία πιο αποτελεσματικά από ό,τι όταν λαμβάνονται χωριστά, λόγω των συνεργιστικών τους επιδράσεων.
